반응형 2030곤충단백질시장규모1 2030년 곤충 단백질 시장 전망 1. 곤충 단백질 시장의 성장 배경기후 변화, 환경 오염, 인구 증가 등의 요인으로 인해 지속 가능한 단백질 공급원에 대한 관심이 전 세계적으로 높아지고 있다. 기존의 육류 산업은 대규모 온실가스를 배출하고, 수자원과 토지 사용량이 많은 등 환경 부담이 크다. 이러한 문제를 해결하기 위한 대체 단백질 중 하나로 곤충 단백질이 주목받고 있으며, 2030년까지 급격한 성장이 예상된다.유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 곤충은 기존 육류 대비 온실가스 배출량이 90% 이상 적고, 물과 사료 소비량도 낮아 매우 효율적인 대체 자원이다. 이러한 장점으로 인해 다양한 국가와 글로벌 기업들이 곤충 단백질 산업에 관심을 기울이고 있다.2. 곤충 단백질 시장의 현재 상황과 주요 기업 동향곤충 단백질 시장은 유럽, 북미,.. 2025. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
